Trong lĩnh vực F&B (nhà hàng – khách sạn), tốc độ phục vụ và sự chuyên nghiệp trong vận hành đóng vai trò quyết định đến trải nghiệm khách hàng. Một món ăn ngon chưa đủ, mà còn phải được phục vụ nhanh chóng – gọn gàng – đảm bảo vệ sinh.

Tuy nhiên, với các công trình nhiều tầng, việc vận chuyển thực phẩm giữa bếp và khu vực phục vụ luôn là một thách thức nếu không có giải pháp phù hợp.

Đó là lý do vì sao thang máy tải thực phẩm (dumbwaiter) ngày càng trở thành thiết bị không thể thiếu trong:

• Nhà hàng nhiều tầng
• Khách sạn
• Quán café
• Bếp trung tâm
• Căn hộ dịch vụ

Vì sao nên lắp thang máy tải thực phẩm?

Từ thực tế triển khai nhiều công trình, chúng tôi nhận thấy một vấn đề rất phổ biến. Nhân viên phải di chuyển liên tục bằng cầu thang để mang đồ ăn.

Điều này dẫn đến:

• Tốn thời gian phục vụ
• Dễ xảy ra đổ vỡ, mất thẩm mỹ
• Ảnh hưởng chất lượng món ăn
• Tăng áp lực cho nhân sự
• Tiềm ẩn rủi ro tai nạn

Đặc thù của thang máy tải thực phẩm

Thông tin sản phẩm thang máy tải thực phẩm tại Đại Long

Thang máy tải thức ăn Đại Long đại diện cho công nghệ tiên tiến – mô hình thân thiện cung cấp cải thiện khả năng hoạt động, chức năng và an toàn. Thông tin cơ bản về sản phẩm như sau:

• Loại thang: Thang máy tải thức ăn
• Tên sản phẩm: Thang máy  Đại Long
• Xuất xứ: Việt Nam
• Quy trình sản xuất, lắp đặt, vận hành: Đạt tiêu chuẩn ISO9001 và ISO14001
• Báo giá: 0901164668 – 0905727742

Thông số thiết kế thang máy tải thức ăn Đại Long

Dòng thang máy tải thức ăn Đại Long có tải trọng từ 30 – 500kg. Nhờ vậy, khách hàng có nhiều lựa chọn đa dạng hơn phù hợp với nhu cầu sử dụng thực tế. Một số thông số thiết kế thang máy cho khách hàng tham khảo dưới đây:

Loại RT (30kg, 50kg, 100kg)

Mã thang	Cửa mở	Tải trọng (kg)	Động cơ (kW)	Tốc độ (m/p)	Kích thước cabin (mm)	Kích thước hố thang (mm)			Kích thước cửa (mm) (J) x (H)	PIT (mm)	Bảng chiều cao	Máy tải tia phản ứng
						X	Y	OH		P	TD	R1 (kN)	R2 (kN)
RT-30-S-45	Mở 1 phía	30	0.4-4	45	500 x 500 x 750	745	635	1425	500×750	700	700	1.3	2.5
RT-30-D-45	Mở trước và sau						650
RT-30-LD-45	Mở trước và sau					755	740
RT-50-S-45	Mở 1 phía	50	0.4-4	45	600 x 600 x 750	845	735	1425	600×750	700	700	1.7	3.0
RT-50-D-45	Mở trước và sau						750
RT-50-LD-45	Mở trước và sau					855	840
RT-100-S-45	Mở 1 phía	100	0.75-4	45	750 x 750 x 900	995	885	1650	750×900	650	650	2.8	4.6
RT-100D-45	Mở trước và sau						900
TRT-100-LD-45	Mở trước và sau					1005	990

Loại RL (200kg, 300kg, 500kg)

Mã thang	Cửa mở	Tải Trọng (kg)	Động cơ (KW)	Tốc độ (m/p)	Kích thước cabin (mm)	Kích thước hố thang (mm)			Kích thước cửa (J x H)	PIT (mm)	Máy tải tia phản ứng
						X	Y	OH		P	R1 (kN)	R2 (kN)
RL-200-S-45	Mở 1 phía	200	1.5 -4	45	900 x 1100 x 1200	1210	1280	2100	900×1200	700	5.7	8.4
					1000 x1000 1200	1310	1180		1000×1200
RL-200-D-45	Mở trước và sau				900 x 1100 x 1200	1210	1300		900×1200
					1000 x 1000 x 1200	1310	1200		1000×1200
TR-200-LD-45	Mở trước và sau				900 x 900 x 1200	1240	1200		900×1200
RL-300-S-45	Mở 1 phía	300	2.2-4	45	900 x 1100 x 1200	1210	1280	2100	900×1200	700	6.8	10.0
					1000 x1000 1200	1310	1180		1000×1200
RL-300-D-45	Mở trước và sau				900 x 1100 x 1200	1210	1300		900×1200
					1000 x 1000 x 1200	1310	1200		1000×1200
TR-300-LD-45	Mở trước và sau				900 x 900 x 1200	1240	1200		900×1200
RL-500-S-45	Mở 1 phía	500	2.2-4	45	900 x 1100 x 1200	1210	1280	2100	900×1200	700	7.7	15.1
					1000 x1000 1200	1310	1180		1000×1200
RL-500-D-45	Mở trước và sau				900 x 1100 x 1200	1210	1300		900×1200
					1000 x 1000 x 1200	1310	1200		1000×1200
TR-500-LD-45	Mở trước và sau				900 x 900 x 1200	1240	1200		900×1200

Một số chức năng nâng cao trong model mới

Lợi Ích	Tính Năng	Mô Tả
Tiện Lợi	Điện thoại nội bộ không dây	Đây là chức năng thông minh mới được nâng cấp. Điện thoại chỉ sử dụng hệ thống nút bấm, có thể điều chỉnh âm lượng theo 3 mức khác nhau, truyền tín hiểu rõ hơn và phân biệt giọng nói dễ dàng.
	Màn hình kích thước lớn hiển thị tầng và chiều di chuyển rõ ràng	Người dùng có thể thấy được từ khoảng cách xa và nhanh chóng xác định trạng thái hoạt động của thang.
Tiết kiệm năng lượng	Chế độ tiết kiệm điện tự động	Giúp tiết kiệm đến 53% điện năng tiêu thụ.

Những tính năng tiêu chuẩn

Lợi Ích	Tính Năng	Mô Tả	Nhu Cầu người dùng
Tiện Lợi	Đóng mở cửa đồng thời	Cửa thang tự động đóng mở cùng lúc khi thang đến tầng phục vụ được người dùng dùng tay mở lớp cửa ngoài cửa thang.	Giảm sự bất tiện phải đóng mở 2 lớp cửa đến 2 lần.
	Khoảng cách 10mm hợp lý giữa thang & ngạch cửa	Vận hành êm ái, dễ dàng thao tác	Không gây ra sự cố và giúp vận chuyển nhanh chóng
	Thiết bị chuông báo quá tải	Cảnh báo khi vượt quá tải trọng cho phép giúp bảo vệ thang, đảm bảo an toàn cho người và hàng hóa	Chủ quan muốn chở nhiều thứ một lần. Không tiện cân đong đo đếm hàng hóa.
	Inverter control	Kiểm soát vị trí dừng tầng chính xác của thang bất kể tải trọng lớn nhỏ.	Thang dừng đúng vị trí, dễ lấy hàng hóa ra ngoài.
	Công tắc kiểm soát bỏ tầng	Lỗi do thang bỏ qua tầng yêu cầu được cập nhật, báo dạng Error trên màn hình hiển thị.	Biết rõ hàng hóa đã đến đúng nơi, đúng người nhận.
	Variable shelf boards	5 mức biến hóa chiều cao trong thang khác nhau, cho phép sắp xếp các ngăn chứa linh hoạt tùy theo hình dạng của hàng hóa.	Hàng hóa có nhiều dạng khối đủ kiểu, cần sắp xếp ngay ngắn, nhiều lớp để tận dụng diện tích lồng thang hiệu quả trong một chuyến di chuyển.
An Toàn	Màn hình hiển thị có chuông báo động	Cho biết trạng thái hoạt động của thang và nhanh chóng xử trí tình huống sự cố nếu có.	Kiểm soát hoạt động thang, phát hiện nhanh sự cố, kịp thời ứng phó.
	AST system	Cho phép dừng ngay hoạt động của thang khi phát hiện sự cố.	Không biết thang đang có sự bất thường, rủi ro cao khi tiếp tục dùng, ảnh hưởng hàng hóa và công suất làm việc.
	Công tắc cửa	Kiểm soát hoạt động của lồng thang đồng bộ với trạng thái đóng mở cửa. Bảo vệ người sử dụng và hàng hóa an toàn. Bảo vệ hàng hóa không bị rớt ra khỏi lồng thang, tránh làm hỏng giá/khay đựng hàng.	Khi cửa đã mở, thang phải dừng hẳn để thao tác lấy hàng hóa ra vào lồng thang. Hàng hóa phải được yên vị ngay ngắn bên trong lồng cho đến khi vận chuyển ra ngoài bởi người dùng.
	Thiết bị khóa cửa	Cửa khóa cho đến khi thang di chuyển đến tầng. Tránh tai nạn do bất cẩn và bảo đảm hàng hóa giữ nguyên trạng thái như lúc chuyển vào đến khi chuyển ra.	Không xảy ra tai nạn cho nhân viên mới, chưa quen vận hành thang. Trong quá trình thang đi qua các tầng khác, hàng hóa an toàn, đầy đủ, không thất thoát, đổ vỡ.
Tải trọng đa dạng	RT Type với 3 tải trọng: 30-50-100 kg.	Dùng cho hàng hóa nhỏ, nhẹ.
	RL Type với 3 tải trọng: 200-300-500 kg.	Dùng cho hàng hóa nặng, xe đẩy kèm theo.
Kiểu dáng	3 gam màu trang nhã	No.601, No.602, No.603	Phù hợp với không gian sử dụng, màu sắc thanh lịch, sạch đẹp. Nhiều lựa chọn hơn loại truyền thống.

Một số tính năng mở rộng

Lợi Ích	Tính Năng	Mô Tả	Nhu Cầu người dùng
Tiện Lợi	Operation STOP & parking function	Các cửa sẽ duy trì trạng thái khóa/đóng chặt khi thang hiển thị trạng thái DỪNG.	Chống hư hỏng, tai nạn, thất thoát khi thang dừng hoạt động.
	Cage lamp (LED)	Thắp sáng không gian buồng thang.	Tránh bỏ sót do vật dụng quá nhỏ, thang thiếu sáng.
	Power service door	Cửa phục vụ và cửa thang đồng bộ đóng mở bởi điều khiển từ xa. Cửa tự động mở khi lồng thang đến đúng tầng yêu cầu.	Khi người trực tiếp sử dụng quá bận rộn/ Khi thang bố trí ở khoảng cách xa/ Khi người nhận hàng hóa linh hoạt không chỉ một người cố định.
	Return to reference floor function	Tự động trả thang về tầng phục vụ sau khi hàng hóa được chuyển thành công đến tầng yêu cầu.	Khi mục đích sử dụng chỉ gói gọn trong một số tầng mặc định và thường xuyên/ Khi người dùng hạn chế thời gian để gọi thang về.
An toàn	Service door lock	Khóa cửa bằng chìa khóa thay vì công tắc	Khi hàng hóa có tính bảo mật, tránh thất thoát cao.
Vệ sinh	Stainless steel construction	Dùng vật liệu bên ngoài bằng thép không gỉ	Dễ dàng vệ sinh, lau chùi bảo quản. Đảm bảo hình thức thiết bị sạch đẹp vệ sinh trong môi trường kinh doanh dịch vụ chuyên nghiệp.

Tại sao chọn Công ty thang máy Đại Long Elevator?

Lựa chọn Đại Long Elevator là lựa chọn sự an tâm tuyệt đối từ nền tảng sản xuất công nghiệp nặng hiện đại. Chúng tôi tự hào sở hữu hệ năng lực sản xuất vượt trội. Đáp ứng mọi tiêu chuẩn khắt khe nhất của thị trường thang máy quốc tế.

Để tạo ra những sản phẩm có độ chính xác đến từng milimet. Đại Long đã đầu tư đồng bộ hệ thống dây chuyền sản xuất nhập khẩu 100% từ các nước như Đức và Nhật Bản…

• Máy chấn CNC (Hiệu TRUMPF – Đức): Đảm bảo các chi tiết cơ khí có độ sắc nét và đồng nhất tuyệt đối.
• Máy cắt Laser (Hiệu TRUMPF – Đức & MAZAK – Nhật Bản): Công nghệ cắt tiên tiến cho phép xử lý các chi tiết phức tạp với bề mặt hoàn hảo.
• Máy đột dập (Hiệu AMADA & TRUMPF): Tối ưu hóa tốc độ sản xuất và độ bền kết cấu. Cùng hệ thống trang thiết bị hỗ trợ hiện đại khác, giúp quy trình sản xuất luôn khép kín và đạt chuẩn ISO.

Với tổng diện tích nhà máy lên đến 30.000 m². Đại Long Elevator sở hữu không gian sản xuất tập trung quy mô lớn. Từ khu vực gia công cơ khí, lắp ráp linh kiện đến khu vực kiểm thử vận hành (Test Tower) trước khi xuất xưởng.

• Khả năng sản xuất: Khả năng cung ứng mạnh mẽ lên đến 800 thang/tháng.
• Phạm vi lắp đặt: Đáp ứng các công trình lên đến 30 tầng.
• Tốc độ vận hành: Linh hoạt từ 1 – 4m/s, đảm bảo hành trình êm ái, nhanh chóng và an toàn tuyệt đối.
• Dịch vụ tư vấn miễn phí, chăm sóc khách hàng 24/7, hỗ trợ nhanh chóng mọi lúc mọi nơi.

Tham khảo các công trình thực tế đã được Đại Long Elevator cung cấp dòng thang máy gia đình tại đây.

CÔNG TRÌNH TIÊU BIỂU

CHỌN CHẤT LƯỢNG – CHỌN SỰ AN TÂM TỪ ĐẠI LONG ELEVATOR

Hãy để đội ngũ chuyên gia của Đại Long Elevator hỗ trợ bạn khảo sát thực tế và đưa ra phương án thiết kế hoàn toàn miễn phí.